Le thème des 11e Entretiens du Pôle agroalimentaire de la Loire, le 24 avril, était tourné vers les mutations rencontrées par la filière. L’événement est organisé tous les 18 mois et étudie les usages et les évolutions du secteur agroalimentaire. Cette année, le Pôle agroalimentaire de la Loire, organisateur de l’événement né il y a 11 ans, a souhaité voir plus loin et plus grand et questionner l’avenir.
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